Thực phẩm tăng cường sức đề kháng

Sức đề kháng của cơ thể là khả năng phòng vệ và chống lại các tác nhân xâm nhập vào cơ thể con người. Sức đề kháng của con người được chia làm 2 loại chính: Sức đề kháng tự nhiên và sức đề kháng thu được. Những tác nhân gây hại như: Vi khuẩn, virus, kí sinh trùng….xâm nhập vào cơ thể gây ra các bệnh lý. Khi sức đề kháng yếu, hệ thống miễn dịch của cơ thể bị suy giảm sẽ làm tăng lên nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm.

Một số thực phẩm cần bổ sung trong chế độ dinh dưỡng để tăng sức đề kháng cho cơ thể

Để nâng cao sức đề kháng thì chúng ta cần phải ăn nhiều hoa quả và rau xanh kèm với uống nhiều hơn 1,5 lít nước trong 1 ngày. Dưới đây là danh sách các thực phẩm nâng cao sức đề kháng:

Các trái cây thuộc họ cam quýt

Vitamin C chính là chìa khóa để tăng cường sức đề kháng, bởi Vitamin C làm tăng sự sản xuất bạch cầu. Các trái cây chứa nhiều vitamin C bao gồm bưởi, những quả thuộc họ cam, quýt, chanh,… Do vitamin C không được dự trữ trong cơ thể nên việc bổ sung vitamin C phải đều đặn hàng ngày. Bổ sung vitamin tăng sức đề kháng cho bé bằng cách thêm trái cây vào khẩu phần ăn là vô cùng cần thiết.

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin A, C, E và giàu hàm lượng chất C. Đây là loại rau tốt nhất cho sức khỏe nên bổ sung vào thực đơn các món ăn của cả gia đình.

Tỏi

Tỏi là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, tỏi có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ màng tế bào. Bên cạnh đó giúp chống nhiễm trùng, tăng số lượng và sức mạnh chống lại mầm bệnh.

Nghệ

Hoạt chất curcumin có chứa nhiều trong nghệ có tác dụng tăng sức đề kháng, phòng bệnh thời tiết, chữa dạ dày… Bạn có thể rắc một ít bột nghệ vào món ăn, nấu cà ri, ướp cá kho hoặc pha mật ong và nước ấm để uống.

Sữa chua

Hãy dùng các loại sữa chua có các lợi khuẩn được ghi trên nhãn mác vì những lợi khuẩn này giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Tránh các loại sữa chua có nhiều đường. Bạn có thể làm sữa chua tại nhà bằng trái cây và thêm vào đó 1 ít mật ong. Sữa chua cũng chính là nguồn vitamin D tuyệt vời, vì vitamin D cũng chính là chất kích hoạt hiệu quả cho một hệ miễn dịch hoàn hảo.

Trà xanh

Trong trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và cơ thể chống lại các mầm bệnh gây nhiễm trùng. Trà xanh có chứa chất catechin tăng cường đề kháng, kích thích cơ thể sản sinh nhiều bạch cầu hơn.

Động vật có vỏ

Động vật có vỏ chính là một trong những thực phẩm xuất hiện trong tâm trí chúng ta ngay lập tức khi muốn bổ sung kẽm. Kẽm tuy không được biết đến nhiều như vitamin và các khoáng chất khác nhưng có tác dụng cực tốt giúp các tế bào miễn dịch thực hiện được tốt chức năng của nó. Một số loại động vật có vỏ có thể kể đến là: cua, sò tôm, trai,…